Осенью 2023 года зародился проект сидрерии Crabapple, что в переводе с английского означает «дикорастущее яблоко». Помимо специальных сидровых сортов яблок, для сидров используют в том числе и дикорастущие яблоки. Crabapple — это натуральные сидры в британской традиции, в основе которых яблочный сок прямого отжима и естественное брожение без добавления сахара и дрожжей.

🇷🇺 Россия, Московская область

Crabapple